Innovation variétale

Utiliser l’ensemble des connaissances pour améliorer les productions agricoles

Innover pour améliorer les plantes

Les chercheurs de Limagrain améliorent les plantes pour qu'elles se défendent face aux insectes et aux maladies, pour les rendre plus tolérantes à la sécheresse, plus adaptées aux process industriels ou encore pour garantir leurs qualités nutritionnelles.

L’amélioration des plantes consiste à créer de nouvelles variétés à partir des plantes existantes en croisant entre elles des plantes choisies pour leurs qualités respectives, puis en sélectionnant les meilleures d’entre elles.

Grâce à des modèles informatiques de plus en plus sophistiqués, la combinaison du génotypage1 et du phénotypage2 améliore la faculté d’identification des meilleures plantes issues du brassage des ressources génétiques.

Depuis près de trente ans, la palette d’outils du sélectionneur s’est considérablement élargie grâce au développement de technologies permettant d’automatiser des opérations au champ et au laboratoire et d’augmenter les capacités de caractérisation des plantes.

Dans les pays qui l'autorisent et en complément de la sélection conventionnelle, la transgénèse3 permet de mieux comprendre le fonctionnement du vivant et de concevoir des solutions innovantes, en dotant les plantes de caractéristiques particulières (variétés transgéniques).


1.Génotypage : caractérisation des génomes, des ressources génétiques et des variétés. Génome : ensemble des gènes et du matériel génétique caractéristique d’un organisme vivant.
2.Phénotypage : caractérisation physique des performances.
3.Transgénèse : technique permettant d’introduire un ou plusieurs nouveaux gènes dans un organisme.

Les critères de sélection de la recherche :
une réponse aux besoins des agriculteurs,
des industriels et des consommateurs


Performances agronomiques

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  • Efficience (eau, fertilisation)
  • Résistance aux stress biotiques (insectes, virus, bactéries, mycotoxines ou champignons, adventices ou "mauvaises herbes") et aux stress abiotiques (sécheresse, froid, chaleur)

Qualités industrielles


  • Fonctionnalités alimentaires (produits de boulangerie et de pâtisserie) 

Performances qualitatives

Photo
  • Goût
  • Aspect
  • Digestibilité
  • Valeur nutritionnelle
Qu'est-ce qu'un hybride ?