Enjeux & Prises de Position
Comment être plus efficient dans l'utilisation de l'eau en agriculture ?
Contexte
Face aux défis mondiaux actuels, la question de l’optimisation de la consommation d'eau en agriculture devient de plus en plus présente en France. Il est essentiel de mettre en œuvre des stratégies durables et efficaces. L'eau, véritable moteur de la vie et de l'agriculture, joue un rôle crucial dans la croissance et les territoires. Elle est indispensable aux plantes, non seulement pour la photosynthèse, mais aussi pour leur développement global. Sans eaux, il n'y a ni plantes, ni alimentation, ni production locale. En France, la gestion des ressources en eaux est donc une priorité pour assurer la sécurité alimentaire et la durabilité des systèmes agricoles. Confronté à l'actualité climatique et à une pression hydrique croissante, plusieurs pratiques s'offrent actuellement aux agriculteurs pour répondre aux enjeux liés à l'efficience de la consommation d'eau tout en garantissant une production pérenne et en cherchant à optimiser cette ressource précieuse. Parmi ces leviers figurent la sélection variétale, les nouvelles techniques d'irrigation, la réduction du travail du sol ainsi que la mise en place de retenues d'eau. Ces approches complémentaires ouvrent la voie à une agriculture plus résiliente et respectueuse de l'environnement.
Comment la sélection variétale contribue-t-elle à une agriculture plus résiliente ?
La sélection variétale est une solution pour le secteur agricole, qui consiste à choisir des plantes capables de mieux résister à la sécheresse et aux aléas climatiques. Cette méthode permet de créer des cultures plus robustes et résilientes, adaptées aux conditions environnementales changeantes.
Parallèlement, l’essor agronomique vise à enrichir la qualité des sols, en augmentant leur capacité à stocker du carbone et à retenir l'eau. Ces innovations contribuent non seulement à un emploi plus efficace de l'eau, mais aussi à la durabilité et à la productivité des systèmes agricoles.
En intégrant ces pratiques, les agriculteurs peuvent économiser des litres d'eau et améliorer le potentiel agronomique de leurs parcelles.
Comment les nouvelles techniques d'irrigation transforment-elles l'agriculture moderne ?
L'évolution des techniques d'irrigation représente un atout majeur pour l'agriculture moderne. Grâce à des équipements plus performants et à des outils pilotés numériquement, il est actuellement possible d'optimiser l'usage de cette précieuse ressource.
L'irrigation est strictement réglementée pour garantir des débits minimums dans les cours d'eau. Lorsque le niveau d'eau devient critique, les prélèvements doivent être réduits, voire complètement arrêtés. Pour gérer cette situation, des tours d'eau peuvent être mis en place, permettant aux agriculteurs d'arroser à tour de rôle. Cette méthode permet de réduire les prélèvements de 25% à 50%, voire plus, en fonction des restrictions liées à la sécheresse.
Les innovations technologiques et les nouvelles méthodes apportent également des solutions efficaces, telles que :
• L'installation de rampes ou pivots, permettant d'arroser avec précisions en étant plus efficient et en utilisant moins d’eau, environ 15 % d’économie.
• La diminution du travail du sol dans les cultures, qui permet de mieux conserver l’humidité dans les sols et d’améliorer le taux de matière organique contribuant à une gestion plus durable de l’eau.
Ces avancées technologiques et ces actions offrent des perspectives prometteuses, ainsi qu’une certaine sécurité en termes d’optimisation de la ressource en eau.
L'utilisation de l'eau usée traitée (REUT) pour l'irrigation est également un procédé innovant. Cette technique permet de recycler une partie des eaux de station d’épuration pour subvenir aux besoins d’irrigation sur les mois d’été, en cas de sécheresse, sans avoir à prélever l’eau dans le milieu naturel.
L’exemple de l’ASA Limagne Noire (Puy-de-Dôme), qui fait appel à la réutilisation des eaux usées traitées de la station de Clermont-Ferrand pour irriguer ses cultures, illustre cette démarche.
Les avantages des retenues d’eau ?
Les retenues d'eau, ces réserves ingénieuses sous forme de bassin, permettent de stocker l’eau en période hivernale, lorsqu’elle est en abondance afin de la réutiliser pour l’irrigation au moment où elle vient à manquer. Suivant la taille des retenues, ces dispositifs peuvent être réfléchis dans le cadre d’un projet à une échelle collective permettant d’optimiser encore plus la ressource en eau.
Ce projet de gestion collective de l'eau, présente de nombreux avantages :
• Soutien à une agriculture familiale et locale
• Réduction des prélèvements d'eau dans le milieu naturel en été
• Diminution de la dépendance aux importations de produits agricoles
• Favorisation d’une biodiversité accrue
• Contribution positive à la recharge des nappes phréatique dans certaines situations
Les retenues d'eau représentent une solution durable et avantageuse pour garantir un accès sécurisé à l'eau sur le long terme.
Utiliser l’eau de façon plus efficiente en agriculture représente un défi majeur face aux enjeux mondiaux, notamment le changement climatique. Il est essentiel d’adopter des pratiques et des technologies qui permettent une gestion optimale de cette ressource vitale.
Cela passe par la mise en œuvre de techniques telles que la sélection variétale, l’évolution des techniques d'irrigation ou encore le stockage de l’eau sous forme de retenue.
Parallèlement, une meilleure compréhension des besoins en eau des cultures et la gestion des sols permettent d’améliorer l’efficacité de l’irrigation et de réduire les pertes. En utilisant des systèmes d'irrigation plus précis et en surveillant régulièrement l'humidité du sol, les agriculteurs peuvent ajuster l'apport en eau selon les besoins réels des plantes.
Ces pratiques peuvent garantir une utilisation plus responsable de cette ressource, l’eau.