Récolte d'innovations

“Carrément mie”, un pain sans croûte

Jacquet a lancé avec “Carrément mie”, un process unique de fabrication, sans écroûtage, c'est-à-dire sans ôter la croûte et donc sans déchets. Le brevet de cette invention est d'application mondiale. Il donne un produit écologique avec des pertes de matières premières réduites et des temps de cuisson économisés. L'ensemble permet d'offrir au client un prix moins élevé.

• La tomate Sir Elyan
• Vilmorin Jardin : La technologie au service du consommateur
• Brasserie Burger pour se régaler à domicile
• Vilmorin “Kids” : une gamme éducative et ludique pour enfants
• Le chou-fleur Seoul F1
• Le blé biscuitier Arkeos
• Jacquet : PainGril'
• Les blés améliorants « made in Limagne »
• De nouveaux ingrédients céréaliers à partir de blé waxy
• Le radis Whitella F1
• westhove : LimaLin, un ingrédient riche en oméga 3
• Les navets hybrides : une recherche au service des producteurs français
• Le poivron Cayman de Clause
• La pomme Redlove® délicieusement belle
• Pain hamburger complet
• dafa : AbsoluteWHEAT, un concentré nutritionnel
• Crenoline, la reine des endives
• Le colza d' hiver : la part croissante des variétés hybrides sur le marché européen
• Les insectes auxiliaires de Vilmorin
• 2010, un millésime prometteur pour la Cave Saint Verny
• En France, LG 34.90, un grand du Sud
• Les résistances en tomate au Mexique et au Japon
• Jacquet lance ses gaufres
• Cave Saint-Verny, un bon cru
• Maïs fourrage HSV® en Europe du Nord
• Les premières Iceberg Vilmorin sortent de terre !
• La gamme “Fleurir en…” de Vilmorin
• Farigel Wheat LV, la farine soluble
• Altigo, une prouesse technologique
• Melon Néctar de HM.Clause
• biolice, vers de nouvelles applications
• Rallongement de la Date Limite d'Utilisation Optimale
• Tournesol Clearfield
• La gamme d'améliorants “Clean Label”
• Le toast saveur pain d'épices et les mini-blinis