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Développer nos actifs de Propriété Intellectuelle pour crédibiliser nos positions de marché

« La stratégie de Propriété Intellectuelle (PI), via la protection par brevets ou dessins et modèles, est un pari sur l' avenir. La PI permet d' acquérir un monopole d' exploitation sur des créations, de créer des barrières à l' entrée de nos marchés, de limiter l' accès à nos technologies et de protéger nos investissements en R&D. Elle peut constituer une source de revenus complémentaires par la voie des transferts de technologie (licence, cession, etc.). Elle favorise aussi les partenariats extérieurs et assoit notre crédibilité. Dans la panification, la PI est d' autant plus cruciale que l' innovation est excessivement rapide et destinée au grand public. Elle est essentielle chez Jacquet, tant pour les techniques brevetées comme l' allongement de la DLUO, que pour les produits comme Tartine P'tit Déj ou les gaufres Tendre Délice, déposées pour leurs noms, leurs technologies ou leurs formes.»