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Damien
Sélectionneur chou-fleur et betterave rouge,
Vilmorin SA, La Ménitré (France) |
« En France, la filière “betterave rouge”, essentiellement située dans le Loiret, était condamnée par la rhizomanie qui contamine les sols. Seule solution : s'éloigner vers des zones indemnes. Or un gène de résistance était déjà connu sur les betteraves sucrières. Producteurs et cuiseurs ont demandé à Vilmorin de reprendre les travaux initiés par l'INRA et abandonnés. En 2008, après 12 ans de recherche et l'utilisation du marquage moléculaire, Vilmorin inscrivait ses premières variétés résistantes : Grenade et Redval. En deux ans, elles ont conquis 70 % du marché par leur résistance, mais aussi leurs qualités. Cette réussite a permis à Vilmorin d'ouvrir un programme de sélection en betterave rouge à visée mondiale.»
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