Engagement N° 3 : Concilier développement économique et préservation de l' environnement

Améliorer l'efficacité environnementale de nos serres

« A l'instar de la plupart des producteurs hollandais, nous avons amélioré l'efficacité de nos serres sur différents facteurs environnementaux, comme les consommations d'eau ou d'énergie. En conditions froides, les nuits à moins de 10 °C, l'utilisation de stores permet d'économiser entre 15 et 20 % d'énergie. L'effet est similaire en période chaude pour la climatisation. D'autre part, notre système d'irrigation recycle toute l'eau, afin d'utiliser 100 % du volume distribué. L'eau de pluie est collectée et utilisée en période sèche. L'utilisation de substrats en laine de roche placés à 50 cm du sol a aussi un effet positif sur les plantes. Cela favorise la circulation de l'air, limite le risque de maladies et améliore les conditions de travail de nos équipes. Il était nécessaire pour sélectionner des plantes à haute performance de créer des conditions équivalentes à celles des producteurs hollandais à la pointe de la technologie. »