Des activités complémentaires

Pour Limagrain, l'activité Produits Céréaliers, comprenant la Boulangerie-Pâtisserie et les Ingrédients Céréaliers, constitue un atout fondamental pour la valorisation des productions agricoles de ses adhérents.

Avec Jacquet-Brossard, Limagrain va jusqu'au bout de la filière blé en rapprochant l' agriculteur du boulanger-pâtissier. Le 3e en boulangerie-pâtisserie-viennoiserie français propose aux consommateurs et aux professionnels un large choix de produits.

Avec Limagrain Céréales Ingrédients (LCI), le Groupe confirme l' importance de maîtriser la génétique et les procédés de transformation industrielle pour valoriser les qualités des céréales. LCI répond aux exigences des transformateurs, des industriels et aux attentes des consommateurs. LCI est leader europée en farines fonctionnelles.

La Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie

La Branche Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie, ex-Panification, a réalisé sur l'exercice un chiffre d'affaires de 184 millions d'euros (hors Brossard), soit 12 % de l'activité du Groupe. L'exercice est marqué par une croissance de plus de 5 %, mais aussi par l'acquisition, en mai 2011, de la société Brossard spécialisée dans la pâtisserie. Complémentaires sur les marchés et disposant toutes deux d'une marque forte, les deux sociétés constituent aujourd'hui la Business Unit Jacquet-Brossard.

Les Ingrédients Céréaliers

L'activité de la Branche Ingrédients Céréaliers représente 5 % du chiffre d'affaires de Limagrain. Ses ventes sont en très forte progression et s'élèvent à 75 M€, soit une hausse de plus de 20 % par rapport à l'année précédente. Il s'agit d'une performance historique qui permet à Limagrain Céréales Ingrédients de se positionner plus encore comme un acteur incontournable sur ses cinq marchés: “Panification”, “Snacks”, “Céréales petit-déjeuner”, “Plats préparés” et “Produits non-alimentaires” (bioplastiques compostables).

• Les activités Limagrain Agro-Productions
• Les Semences de Grandes Cultures
• Les Semences Potagères et Produits de Jardin